Café Gourmet 500g
O OZ Cafés Especiais Gourmet Azul nasce em um dos terroirs mais raros do Brasil: a Região Vulcânica de Poços de Caldas, no Sul de Minas Gerais. Cultivado na Fazenda da Serra pelo produtor Romildo Missassi Sanches, a 1.100 metros de altitude, o grão Mundo Novo é colhido e processado pelo método Natural, que potencializa a doçura e a complexidade da bebida.
Com nota 82 na escala SCA — certificação que classifica o café como Especial — cada lote passa por análise sensorial conduzida por Q Arabica Grader credenciado. O laudo técnico completo está disponível via QR Code na embalagem.
Perfil de xícara: aroma doce, sabor de chocolate e caramelo, acidez cítrica, corpo cremoso e finalização longa. Torra média, ideal para quem aprecia café com personalidade sem abrir mão do equilíbrio.
O café de quem sabe ser brasileiro.
